OBJETIVOS: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
VER ÍNDICE
1 Prestación de información gastronómica y documental en inglés
1.2 El marco común europeo
1.3 Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas
1.4 Actividades: prestación de información gastronómica y documental en inglés
2 Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
2.1 Atención al cliente en inglés
2.2 Actividades: atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
3 Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
3.1 Expresiones más frecuentes en restauración
3.2 Terminología de las principales bebidas en inglés
3.3 Principales carnes, pescados y mariscos
3.4 Principales verduras, legumbres, frutas y frutos secos
3.5 Principales utensilios de restauración y menaje
3.6 Unidades de medida, cuantificadores y conversiones
3.7 Actividades: expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
3.8 Cuestionario: cuestionario módulo 7