OBJETIVOS: Conseguir la formación precisa sobre la Gestión de protocolo en lo referente a la Organización y atención al cliente en pisos.
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1 Eventos y protocolo
1.1 El concepto de protocolo
1.2 Protocolo institucional tradicional
1.3 Protocolo empresarial
1.4 Protocolo internacional
1.5 Técnicas más habituales de presentación personal
1.6 El protocolo aplicado a la restauración
1.7 Actividades: eventos y protocolo
1.8 Cuestionario: cuestionario módulo 1 unidad 3