La helicicultura es la cría en cautiverio del caracol de tierra con fines comerciales. Existen diferentes sistemas de cría siendo los más extendidos el mixto, intensivo y extensivo.
Con este curso aprenderás a criar caracoles de las tres maneras, así como los aspectos biológicos de los caracoles, y que requisitos son necesarios para su crianza
Duración: 60 horas
Modalidad: Curso Online
Diploma/Titulo: Titulo acreditativo expedido por CURSOS CLICK
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TEMARIO
TEMA 1: LA HELICICULTURA
TEMA 2: PROPIEDADES NATURALES DE LOS CARACOLES Y SUS CONDICIONANTES HIGIÉNICO-SANITARIOS.
TEMA 3: SISTEMA DE EXPLOTACIÓN MIXTO
TEMA 4: SISTEMA DE EXPLOTACIÓN, CICLO BIOLÓGICO COMPLETO
TEMA 5: SISTEMA DE EXPLOTACIÓN, MIXTO-INTENSIVO
TEMA 6: MERCADOS
ANEXO: ELABORACIÓN DE CARACOL COCIDO